Nos conseils Hotte

Cela dépend de l’implantation réalisée avec votre cuisiniste. Au dessus d’un îlot, la hotte sera centrale, donc un peu plus profonde qu’une hotte “normale” et le conduit sera en 4 faces. La hotte devra être plus puissante pour compenser les déperditions d’air en l’absence de mur.

Dans les autres cas, elle sera murale. Mais vous pourrez également opter pour un groupe filtrant, une hotte tiroir, casquette ou escamotable.

 

Quel budget ?

En fonction des caractéristiques techniques d’aspiration, mais aussi fonctionnelles (éclairage, type de filtres, électronique, …) ou de design avec des matériaux différents (verre, traitements de surface, qualités d’inox), les prix peuvent énormément varier. Il appartiendra à votre agenceur de cuisine de valoriser ces écarts.

 

Quelle esthétique ?

L’offre est pléthorique, vous permettant de réellement personnaliser votre cuisine. Nous avons arbitrairement classé cette famille pour simplifier votre choix :

1 - Les hottes pyramidales, que l’on pourrait considérer comme classiques. Elles peuvent être plus ou moins plates, plus ou moins galbées et peuvent être proposées en inox, mais aussi en noir et en blanc, parfois en couleur.

2 - Les hottes box, aux formes très carrées. Elles sont plus ou moins épaisses et majoritairement en inox.

3 - Les hottes inox et verre, mariant les deux matières. Elles sont de formes et d’esthétiques très variées, certaines étant particulièrement design et décalées.

4 - Les hottes inclinées, très plates, en inox ou en verre. Ces hottes présentent l’avantage de dégager l’espace au dessus de la table de cuisson, appréciable pour les grands gabarits et elles offrent des lignes très épurées.

5 - Les hottes de plan de travail, s’intégrant derrière ou à côté des appareils de cuisson.

6 - Les extracteurs de plafond ou de meuble haut. Ce sont de nouveaux produits qui s’intègrent totalement, soit dans le plafond au dessus d’un îlot central, soit dans un meuble haut de profondeur standard, en toute discrétion.

7 - Les groupes filtrants, qui s’installent dans un bâti, souvent dans des cuisines plutôt rustiques.

8 - Les hottes tiroir ou télescopiques, fixées dans un meuble haut spécial, et dont seule la tranche apparaît. Cette partie se tire lorsque la hotte fonctionne.

9 - Les hottes escamotables, avec aspiration verticale, fixées entre deux meubles hauts et cachée derrière une façade.

10 - Les hottes casquette ou visière, peu puissantes qui se fixent sous un meuble haut.

La plupart de ces hottes sont disponibles en plusieurs largeurs pour répondre à tous les besoins, sachant que cette largeur ne doit en aucun cas être inférieure à celle de la table de cuisson. La hotte doit également être installée à une certaine hauteur, 65 cm pour une table électrique, 70 cm pour du gaz, mais jamais plus haut (sauf hottes inclinées).

Il est conseillé de la mettre en marche 5 minutes avant la cuisson pour créer un flux d’air et de la laisser ensuite fonctionner 5 à 10 minutes après la cuisson. La puissance indiquée en m3 (norme IEC) est un bon indicateur de la qualité d’une hotte, mais votre installateur doit également prendre en compte la pression (Pa), qui caractérise la capacité du moteur à pouvoir évacuer de l’air, surtout quand votre implantation nécessite une grande longueur de tuyau. Enfin, le niveau sonore (norme EN 60704-3), qui doit être indiqué pour chaque vitesse d’aspiration, déterminera le confort d'utilisation au quotidien.